أفكار مشاريع

العسل الأسود مشروع مصنع مربح بأقل التكاليف

العسل الأسود من المنتجات الغذائية المهمة في حياة كل فرد منا ويتم استخدام العسل الأسود في العديد من الوصفات والاستخدامات الأخرى.

ويتم تصنيع العسل الأسود من المنتجات الطبيعية المنتشرة بكثرة في مجتمعنا  وهي  قصب السكر ورغم أن مشروع مصنع العسل الأسود من المشروعات الصغيرة إلا أنها تدر أرباحًا طائلة جدًا.

التجهيزات اللازمة لمصنع العسل الأسود

يحتاج مصنع العسل الأسود إلى بعض التجهيزات البسيطة منها المكان والمواد اللازمة للتصنيع

وهي قصب السكر وسوف نشرح كل جزء منها بشيء من التفصيل.

المكان اللازم لإنشاء مصنع العسل الأسود

من المهم جدًا أن تقوم باختيار المكان المناسب لإنشاء المشروع وأفضل الأماكن التي يمكنك

اختيارها للقيام بمشروعك هي الأماكن المتواجدة بالقرب من أماكن زراعة قصب السكر.

وسبب اختيارنا لهذا المكان تحديدًا هو أنك لن تحتاج إلى دفع مصاريف نقل قصب السكر المادة

الخام لصنع العسل الأسود.

ولن تحتاج إلى مساحة كبيرة لإنشاء مشروع مصنع العسل فيكفيك فقط مساحة 130 متر

مربع وهذه المساحة ليست كافية فقط لإنشاء المصنع وإنما أيضًا إلى تخزين المنتجات.

وسوف تقوم بإنشاء مجموعة من القواعد حتى تتمكن من تثبيت المعدات عليها ولا تنسي

الفتحات الخاصة بالتهوية.

ويفضل بأن تقوم بتخزين المادة الخام والمنتجات بجوار مدخل المصنع مباشرة حتى يسهل

تحميل المنتجات بسرعة كبيرة.

قصب السكر المادة الخام اللازمة للتصنيع

ويمكنك الحصول على قصب السكر من خلال المزارع المنتشرة وتجار الجملة والعديد من

الطرق الأخرى ويمكنك التعاقد مع أكثر من جهة لضمان الحصول على الكمية الكافية للتصنيع.

ويمكنك التعرف على أفضل الأماكن التي يتم فيها زراعة قصب السكر من خلال القيام ببحث

صغير على موقع جوجل

الخطوات اللازمة لصنع العسل

يمر تصنيع العسل بالعديد من المراحل وكلها تعتمد في الأساس على الحصول على عصير القصب والقيام بتبخير ما به من مياه حتى تحصل عليه في الصورة المركزة ومن أهم مراحل التصنيع:-

  • أولى المراحل التي ستقوم بها لصناعة العسل  هو تجفيف القصب وهذه العملية سهلة تماما فكل ما عليك فعله هو ترك القصب في الهواء حتى يجف
  • المرحلة الثانية في التصنيع بعد أن يجف القصب قم بغسل قصب السكر بطريقة جيدة جدًا حتي تتخلص من القشور الخارجية الرقيقة وكذلك إزالة الشوائب.
  • وبعد ذلك عليك القيام بعصر القصب وبعد أن تحصل على عصير القصب الخالي نت الألياف قم بتصفية العصير حتى تتخلص من جميع الشوائب المتعلقة به وذلك عن طريق مجموعة من الفلاتر المخصصة لذلك.
  • بعد القيام بالمراحل السابقة في صناعة العسل  عليك أن تقوم برفع درجة تركيز عصير قصب السكر عن طريق وضعه على النار بدرجات حرارة مرتفعة.
  • بعد أن يتخلص العصير من نسبة المياه الموجودة به قم بإضافة حمض الستريك إلى العصير والهدف من إضافة حمض الستريك هو الحفاظ على العسل والعمل على أن يبقى صالحًا لمدة طويلة.
  • بعد ذلك عليك أن تقوم بعملية التبريد وذلك بوضع العسل الأسود في مجموعة من الخزانات حتى يبرد تمامًا.
  • بعد أن حصلت على العسل  عليك الآن أن تقوم بأخر مرحلة وهي مرحلة التعبئة ويمكنك تعبئة منتجك في مجموعة من البرطمانات المختلفة الأحجام سواء أكانت من الزجاج أو البلاستيك حسب رغبتك.

نصائح مميزة لنجاح  مشروع العسل الأسود

بعد أن تعرفنا على التجهيزات وطريقة صنع العسل  إليك بعض النصائح لكي تتمكن من تحقيق الربح من خلال المشروع:-

  • من أهم العوامل التي تساعدك على نجاح المشروع هو اختيار المكان المناسب لإقامة المشروع فكلما كان مشروعك قريبًا من زراعة القصب كلما كانت أرباحك أكبر.
  • العسل الأسود من المنتجات الغذائية ولذلك كلما كان منتجك نظيفًا وطريقة عرضه مميزة كلما زاد الإقبال على منتجك.
  • وضع أسعار مناسبة لمنتجك وعدم المبالغة في الأسعار

نتمني ان نكون قدمنا لكم معلومات مفيدة حول إنشاء مصنع العسل من خلال موقعكم عالم التقنية

 

 

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى